약돌삼겹살1 문경 약돌돼지 개발 이야기 돌 먹는 돼지를 들어 보셨나요? 24년 전인 1998년 6월 한 날, 문경시농업기술센터에서 박인규 계장님은 한 분의 귀빈을 소개받았습니다. 이 분은 교직에 종사하셨다가 퇴직 후 광산업을 하시는 '삼선페그마타이트' 전금배 대표였습니다. 이 만남을 계기로 문경의 대표적인 축산물 브랜드인 '문경약돌돼지'와 '문경약돌한우'가 탄생하게 되었습니다. 전금배 대표께서는 페그마타이트(거정석)라는 돌덩이와 그에 대한 임상시험 자료들을 소개하셨습니다. 페그마타이트는 약돌돼지 생산에 필요한 재료로 사용되며, 문경시 가은읍 수예리에서 생산되는 것이 가장 많은 특수물질과 유효성분을 함유하고 있다고 하였습니다. 이 돌덩이에는 게르마늄(Ge), 셀레늄(Se), 홀뮴(Ho), 세륨(Ce) 및 방사 Energy를 방출하는 기능성과 약.. 2023. 5. 24. 이전 1 다음
